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Calentar un poco la leche, luego ponerla en un bol más grande, agregar el azúcar, un poco de sal, la levadura y mezclar. Pon bien los huevos batidos y empieza a amasar añadiendo la harina poco a poco. Mientras amasa, agregue el aceite y continúe amasando durante 30 minutos. Deje que la masa se eleve durante 25-30 minutos en un lugar cálido.

Para el llenado mezclamos el queso con los demás ingredientes.

Cuando la masa haya subido lo suficiente, colóquela en una superficie de trabajo forrada de harina y extienda una hoja de espesor adecuado. Cortar los cuadrados y rellenar con queso. Precalentar hasta que estén dorados, luego engrasarlos con un almíbar a base de agua y azúcar cubrir con una toalla durante unos minutos. Al final lo espolvoreé con azúcar.


Rosas de queso con requesón y pasas

Rosas de queso con requesón y pasas. Queso esponjoso en forma de rosa hecho de masa fermentada rellena de requesón dulce. No faltan la vainilla, la piel de limón rallada, las pasas o los arándanos deshidratados. Vuelta en la cintura en otra forma.

Hicimos estas rosas con queso dulce porque estábamos deseando hornear con masa fermentada. También tenía medio kilo de queso dulce de vaca, así que me puse manos a la obra.

Como hice innumerables veces las clásicas tartas de queso (regazo en el cinturón) en forma de sobre, decidí jugar un poco con la masa y darles una forma diferente. La receta de los quesos tradicionales Lo puedes encontrar aquí.

La masa de estos quesos de rosas es similar a la del cozonac. Tiene leche, yemas, mantequilla y sabores específicos: piel de limón y vainilla.

El requesón para el relleno debe ser graso y seco, bien drenado de suero. Sería bueno comprarlo en el mercado, a productores locales.

Si vives en el extranjero y no sabes qué queso comprar o si prefieres hacer tu propio requesón en casa puedes seguir esta receta.


Rosas de queso con requesón y pasas

Rosas de queso con requesón y pasas. Queso esponjoso en forma de rosa hecho de masa fermentada rellena de requesón dulce. No faltan la vainilla, la piel de limón rallada, las pasas o los arándanos deshidratados. Vuelta en la cintura en otra forma.

Hicimos estas rosas con queso dulce porque estábamos deseando hornear con masa fermentada. También tenía medio kilo de queso dulce de vaca, así que me puse manos a la obra.

Como hice innumerables veces las clásicas tartas de queso (regazo en el cinturón) en forma de sobre, decidí jugar un poco con la masa y darles una forma diferente. La receta de los quesos tradicionales Lo puedes encontrar aquí.

La masa de estos quesos de rosas es similar a la del cozonac. Tiene leche, yemas, mantequilla y sabores específicos: piel de limón y vainilla.

El requesón para el relleno debe ser graso y seco, bien drenado de suero. Sería bueno comprarlo en el mercado, a productores locales.

Si vives en el extranjero y no sabes qué queso comprar o si prefieres hacer tu propio requesón en casa puedes seguir esta receta.


Queso rosado con queso dulce y pasas

Seguimos diciendo que nos gusta el queso o los pasteles de queso, pero estos son maravillosos Queso rosado con queso dulce y pasas eran los mejores hasta ahora.

La primera vez que vi y me gustaron mucho estas formas de queso rosa, en el blog Rețetefeldefel.ro , pero los pétalos de la masa estaban dispuestos de manera diferente.

Luego, después de una búsqueda en la red, me gustó la disposición de AQUÍy fui a por ello, solo las hice con 5 y 6 pétalos.

La masa es con levadura, similar a Pan dulce con crema, y ​​el relleno de queso, en abundancia, con pasas y vainilla & # 8211 una locura.

Yo esparzo la masa en láminas finas, pero quien quiera más masa, porque está muy buena, puede dejar las láminas más gruesas.


Queso rosado con queso dulce y pasas

Seguimos diciendo que nos gusta el queso o los pasteles de queso, pero estos son maravillosos Queso rosado con queso dulce y pasas eran los mejores hasta ahora.

La primera vez que vi y me gustaron mucho estas formas de queso rosa, en el blog Rețetefeldefel.ro , pero los pétalos de la masa estaban dispuestos de manera diferente.

Luego, después de una búsqueda en la red, me gustó la disposición de AQUÍy fui a por ello, solo las hice con 5 y 6 pétalos.

La masa es con levadura, similar a Pan dulce con crema, y ​​el relleno de queso, en abundancia, con pasas y vainilla & # 8211 una locura.

Yo esparzo la masa en láminas finas, pero quien quiera más masa, porque está muy buena, puede dejar las láminas más gruesas.


Queso & # 8222otro & # 8221

Los quesos hechos con requesón salado se comen desde que era pequeña y todavía los amo. Los llamo cursi & # 8222other & # 8221 porque son salados y no los habituales que tienen azúcar.

Un tipo de queso diferente que seguí probando hasta que mi novia me sirvió este manjar, que es 100% saludable y que además puede ser muy útil para tratar de ser deficiente en calorías.

Mezcle todos los ingredientes de manera uniforme en un bol. Usa solo la mitad de la harina para la composición, y la otra mitad la usarás para hacer rodar las bolas, como en la imagen:

Coloca las bolas en el horno durante 30 minutos a una temperatura de 180C. Si los ama más maduros, puede dejarlos por otros 5-10 minutos.

De las cantidades descritas anteriormente, obtuve 36 bolas y el valor de una fue:

47 kcal 2,5 gr. carbohidratos 8.25 gr de proteína 0.5 gr. LÍPIDO

Estos quesos se pueden servir tanto para cenar con una ensalada ligera como como aperitivo durante el día. Creo que los valores de macronutrientes son perfectos para un producto que puede ser tan sabroso.

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Rosas de queso con requesón y pasas

Rosas de queso con requesón y pasas. Queso esponjoso en forma de rosa hecho de masa fermentada rellena de requesón dulce. No faltan la vainilla, la piel de limón rallada, las pasas o los arándanos deshidratados. Vuelta en la cintura en otra forma.

Hicimos estas rosas con queso dulce porque estábamos deseando hornear con masa con levadura. También tenía medio kilo de queso dulce de vaca, así que me puse manos a la obra.

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La masa de estos quesos de rosas es similar a la del cozonac. Tiene leche, yemas, mantequilla y sabores específicos: piel de limón y vainilla.

El requesón para el relleno debe ser graso y seco, bien drenado de suero. Sería bueno comprarlo en el mercado, a productores locales.

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Rosas de queso con requesón y pasas

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El requesón para el relleno debe ser graso y seco, bien drenado de suero. Sería bueno comprarlo en el mercado, a productores locales.

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Rosas de queso con requesón y pasas

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Como hice innumerables veces las clásicas tartas de queso (regazo en el cinturón) en forma de sobre, decidí jugar un poco con la masa y darles una forma diferente. La receta de los quesos tradicionales Lo puedes encontrar aquí.

La masa de estos quesos de rosas es similar a la del cozonac. Tiene leche, yemas, mantequilla y sabores específicos: piel de limón y vainilla.

El requesón para el relleno debe ser graso y seco, bien drenado de suero. Sería bueno comprarlo en el mercado, a productores locales.

Si vives en el extranjero y no sabes qué queso comprar o si prefieres hacer tu propio requesón en casa puedes seguir esta receta.


Queso & # 8222otro & # 8221

Los quesos hechos con requesón salado se comen desde que era pequeña y todavía los amo. Los llamo cursi & # 8222other & # 8221 porque son salados y no los habituales que tienen azúcar.

Un tipo de queso diferente que seguí probando hasta que mi novia me sirvió este manjar, que es 100% saludable y que además puede ser muy útil para tratar de ser deficiente en calorías.

Mezcle todos los ingredientes de manera uniforme en un bol. Usa solo la mitad de la harina para la composición, y la otra mitad la usarás para hacer rodar las bolas, como en la imagen:

Coloca las bolas en el horno durante 30 minutos a una temperatura de 180C. Si los amas más maduros, puedes dejarlos por otros 5-10 minutos.

De las cantidades descritas anteriormente, obtuve 36 bolas y el valor de una fue:

47 kcal 2,5 gr. carbohidratos 8.25 gr de proteína 0.5 gr. LÍPIDO

Estos quesos se pueden servir tanto para cenar con una ensalada ligera como como aperitivo durante el día. Creo que los valores de macronutrientes son perfectos para un producto que puede ser tan sabroso.

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