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Como hacer una jaula

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Cómo hacer una jaula. En primer lugar, elegimos la cebada, después de lo cual vertimos agua hervida por primera vez. Lo mezclamos con una cuchara más especial (con un rabo más largo) hasta que las impurezas se eleven por encima. Dejar reposar unos minutos más, luego escurrir el agua. Vertimos agua fría sobre la cebada varias veces, para aclarar.

En un caldero con agua hervida ponemos la cebada para que quede muy bien cubierta de agua (aproximadamente una vez más). Lo ponemos al fuego adecuado y de vez en cuando "pongo" la cuchara debajo de la corteza.

Tenga siempre una tetera con agua hervida a nuestro lado, porque es posible que necesitemos más.

Cuando esté casi cocido añadir el azúcar y la sal y dejar hervir unos minutos más. Luego mezcla con nueces, limón rallado, vainilla y azúcar de vainilla si crees que lo quieres más dulce, déjalo enfriar hasta la mañana.

En un plato ponemos la jaula, luego las nueces molidas y el azúcar glass. También está decorado con bombones o nueces.


Video: Haciendo una jaula de madera (Agosto 2022).